启盈策略抖音生活服务“了不起的中国菜”助推万款地方招牌菜，活动商家销售额同比增长83%

7月，抖音生活服务“了不起的中国菜”主题活动发布了阶段性销售数据：自5月中旬开启后，活动累计带动上万个地方招牌菜品上线抖音团购，参与活动的商家整体支付GMV同比提升83%，短视频内容带动活动期商家支付GMV同比增幅达237%。

为助力各地招牌菜突破地域限制，走向全国更多消费者，活动邀请邓亚萍、费启鸣等12位明星艺人化身风味星推官，为各自的家乡招牌味道“应援”，地方文旅机构、品牌星厨以及优质商家们，一同构建了多维内容生态。抖音生活服务数据显示，截至6月30日，该项目总曝光超40亿，抖音用户投稿超15万，北京烤鸭、扬州狮子头、宁波烧黄鱼、广粤鱼生等地域美食纷纷走进大众视野。

在内容生态的持续驱动下，活动通过“商家星厨×招牌菜”矩阵模式，联合大董、广州酒家、红杏酒家、胡大饭馆、眉州东坡、全聚德、榕意、西安饭庄、喜粤8号、新太二、扬州宴、甬府、醉辉皇等品牌联动宣发，带动商家生意取得显著突破。

值得一提的是，在6月“文化和自然遗产日”前后，项目通过达人发声、流量扶持、内容直播等定向举措，带动非遗相关招牌菜整体支付GMV破亿，助力超100家非遗特色商户实现交易爆发。通过一道道地道美食，东北铁锅炖大鹅、徐州烙烙馍、小吊梨汤、剁椒鱼头等非遗制作技艺，走向了更多消费者。

据悉，今年5月，抖音生活服务正式启动“了不起的中国菜”主题专项。项目在中国烹饪协会指导下，以“上抖音，尝遍各地招牌菜”为核心主张，聚焦京菜、鲁菜、江浙菜、川菜、云贵菜、粤菜、湘菜、东北菜等多元地方菜系，携手明星、达人和实体商家，联动超50家地方文旅抖音账号联合共创，为各地招牌味道发声。同时，抖音生活服务还将联动字节跳动公益，为地方菜中非遗美食的技艺传承、记录传播、市场推广提供“抖音非遗计划”专项扶持举措及公益资源投入，助力非遗传承发展。

从地方风味到国民美食，从线上种草到线下消费，“了不起的中国菜”正在助力更多匠心商家被看见。未来，抖音生活服务将持续挖掘各地招牌菜，让用户“上抖音，尝遍各地招牌菜”成为日常。

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